Château de Bourdeau

Fête des mères

lechatquinage Menu Fête des Mères
Exclusivement au dîner dimanche 28 mai
Menu unique à 69*/pers. (hors boisson)

 Mise en bouche terroir

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La Truite de chez Murgat mi-cuite au soja/saké/gingembre et légumes croquants.

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Le Filet de Boeuf Savoie, rösti de pommes de terre, sauce vin doux/morilles et petits légumes de la coop de Tremblay.

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Fromages affinés du coin de la « Fromagerie » à Chambéry

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Parfait glacé à la vanille de Madagascar, meringues chicorée, shortbread cacao et caramel beurre salé/whisky

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Mignardises maison